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道の駅・信州新町の公式ブログ

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春蒔き種入荷しました!!

2月も半ば。



ということで、




春蒔き種入荷しました!!
RIMG0599.jpg
新しい品種も年々増えております。

例えば、「キュウリ」だけでも、「○○地這」、「○○節成」、「夏すずみ」、「夢みどり」・・・まだまだたくさん^^;
売り文句も、早生、病気に強い、寒さに強い、成りがいい、、、、、と品種や種子メーカーさんによって様々なのです。

ちなみに数えてみたら、当店で扱っているキュウリの種だけで10種類ありました!!(◎o◎)驚
いろいろ品種改良や研究が重ねられて、より良い種が作られるわけですね^^頭が下がります。



雪さえなくなれば、春に向けた農作業も本格的に始まります。

ここ最近はドカッと積もる日は無いのですが、降っては融け、融けては降ってと、落ち着かない様子です。

とはいえ、必ず春は来ますので、季節ごとにその時期しか味わえない味覚を楽しみましょう♪^^





というわけで、現在のイチオシは、

地元農家さん手造りの「凍み豆腐」
RIMG0601.jpg
この形で作られるのは本当に貴重になりました。お値段以上の価値があります。
本当にイチからの手作りですので大量に作ることもできません。
ぜひ、昔ながらの素朴な味わいをお楽しみください^^


一方、農産物ではこちらの雪菜
RIMG0600.jpg
個人的には汁物か炒め物にして食べるのが美味だと思います^^




さて、先日紹介した「長野灯明まつり」()に道の駅信州新町も出店いたします!!

本日、2/14(土)のみの限定出店です!!


焼きたてジンギスカンを販売します♪

ぜひお出かけくださいヽ(^o^)丿



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  1. 2015/02/14(土) 15:00:56|
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