道の駅・信州新町の公式ブログ

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春指数

明日で2月も終わりです。
3月というと、もうどちらかといえば春の印象という方も多いのではないでしょうか?^^
もちろん、私もそのうちの1人です。

そして、こういった直売所で働いていると、出荷されてくる農産物によって四季の変化を感じるようになります。

今は、スーパーに行けば、栽培方法の進歩や流通の発展によって、一年を通じて大体の野菜は購入できる時代です。
当然お店に行けば、季節ごと旬の食材が目立つところに陳列され、「そろそろ春かぁ~」とか思ったりもするのですが、
よく見れば県外産(四国や九州)のものだったりします。つまり、当地とは時差があったりするわけです。



その点、

直売所はちょっと違います。





もっとリアルタイムな季節を感じることが出来ます。

より詳細に(笑)



例えば、Aさんがふきのとうを出荷したとなると、

「あの山の○側の斜面まで春が来たか」

「ということは、もうすぐBさんもふきのとう持ってくるな」


というような具合でしょうか。



この里山のどこまで季節が訪れているかを感じることが出来るんですね。

まだ場所によっては雪が多く残っている地域もありますが、
日当たりの良い地域や山の斜面は、ふきのとうが結構顔を出しています。

タラの芽やウドなんかはもう少し時間がかかります。
RIMG0629.jpg


春満開100とすると、



現在の信州新町の春指数・・・





『15』 (゜▽゜)ノです。



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  1. 2015/02/27(金) 16:29:14|
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